Облепиха в кулинарните традиции

Автентични рецепти от различни краища на света

Открийте рецептите

Здравословните ползи на облепихата

Известна като "оранжевото злато на Хималаите", облепихата е ценена заради своите изключителни хранителни качества. Богата на витамини, минерали и антиоксиданти, тя е истинска суперхрана, използвана от древността.

В традиционната китайска медицина облепихата се прилага за подобряване на храносмилането, регулиране на кръвното налягане и поддържане на здрава кожа.

Във Финландия облепихата е ключова съставка в десерти, които не само задоволяват вкусовите рецептори, но и укрепват организма през студените зимни месеци.

Chinese sea buckthorn traditional medicine food

Избрана рецепта на месеца

Finnish sea buckthorn traditional desserts

Финландски мус с облепиха

Този класически финландски десерт е перфектна комбинация от сладост и лек кисел вкус. Идеален за зимните дни, когато искате да се поглезите с нещо вкусно и богато на витамини.

Съставки:

  • 200г облепиха
  • 120г захар
  • 2 яйца
  • 180мл сметана
  • Екстракт от ванилия
  • 40г масло

Пригответе този десерт и се потопете в магията на скандинавските вкусове!

Автентични рецепти от цял свят

Himalayan sea buckthorn recipes

Хималайски вкусове

В Хималаите облепихата е ценена от векове и е основна част от местните ястия и освежаващи напитки.

Tibetan sea buckthorn dishes

Тибетски традиции

В Тибет облепихата е ключова съставка в много ястия, включително прочутата супа "Чумик Нгамо".

Russian sea buckthorn preserves

Руски деликатеси

В Русия облепихата се превръща в ароматно сладко, а сокът й се използва за укрепване на здравето през зимата.

Scandinavian sea buckthorn jam

Скандинавски специалитети

В Скандинавия облепихата е любима за своя свеж вкус и се използва в сладка и десерти.

Mongolian sea buckthorn traditional food

Монголски вкусове

В Монголия облепихата е важна част от храненето, присъствайки в ястия и лечебни напитки.

Baltic countries sea buckthorn cuisine

Балтийски традиции

В балтийските страни облепихата се комбинира с риба и месо, създавайки уникални сосове и ястия.

Чудото на облепихата

Облепихата е уникален плод, който заема почетно място в кухните на много народи. Нейните ярко оранжеви зърна са богати на хранителни вещества и имат мощни лечебни свойства.

С характерния си кисело-тръпчив вкус, облепихата се използва в разнообразни рецепти - от освежаващи сокове и конфитюри до основни ястия и сладкиши.

Потопете се в света на облепихата и открийте как този малък плод вдъхновява кулинари по цялото земно кълбо.

Разкрийте потенциала на облепихата с професионална консултация

Нашите експерти по кулинария ще ви помогнат да откриете най-подходящите рецепти с облепиха, съобразени с вашите вкусове и здравословни цели. Независимо дали искате да разнообразите менюто си или да се възползвате от ползите на облепихата, ние сме насреща.

  • Рецепти, създадени специално за вас
  • Професионални съвети за традиционни ястия
  • Подробна информация за ползите от облепихата
Резервирайте консултация

Свържете се с нас

Изпратете ни вашето запитване и ще ви отговорим възможно най-бързо

Адрес

ул. "Христо Белчев" 45, София 1000, България

Телефон

+359 879 524 813

Имейл

info@muvalu-vumico.sbs

Работно време

Понеделник - Петък: 9:00 - 18:00

Събота: 10:00 - 16:00

Неделя: затворено